6月13日☆toiro西谷☆ | 神奈川県指定事業者toiro

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6月13日☆toiro西谷☆

  010 - 6月13日☆toiro西谷☆こんにちはtoiro西谷です004 - 6月13日☆toiro西谷☆
最近は暑い日が多いですね022 - 6月13日☆toiro西谷☆梅雨を通り越して、夏がやって来た様な毎日です149 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
今回は【うどん作り】に挑戦した時の様子をお知らせしたいと思います086 - 6月13日☆toiro西谷☆
それでは行ってみましょ~028 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
まずは小麦粉に食塩水を入れます。
 
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よぉく混ぜて、塩が残らない様にね088 - 6月13日☆toiro西谷☆
塩が溶けたら。。。
さぁ092 - 6月13日☆toiro西谷☆こねこねしますよ118 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
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   体全体を使ってよぉく混ぜてね031 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
     よいしょ086 - 6月13日☆toiro西谷☆よいしょ086 - 6月13日☆toiro西谷☆
     みんな腰が入ってますねぇ
 
よぉく捏ねた方が美味しくなるから頑張ってね023 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
ん~、捏ねが足りないかも095 - 6月13日☆toiro西谷☆
そんな時は。。。
 
 
足だ~031 - 6月13日☆toiro西谷☆
まずは、50回踏んで170 - 6月13日☆toiro西谷☆171 - 6月13日☆toiro西谷☆172 - 6月13日☆toiro西谷☆179 - 6月13日☆toiro西谷☆180 - 6月13日☆toiro西谷☆182 - 6月13日☆toiro西谷☆
1.2.3.4.5.6……………………..50092 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
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最初は怖々でしたが、みんな踏み出すと『もっとだ~』と張り切って踏んでくれています023 - 6月13日☆toiro西谷☆
50回踏んで、生地をまとめて、また50回というのを繰り返します。
 
みんなで踏んで、キレイな生地が出来ました084 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
出来上がった生地は麺棒で伸ばしたのですが、なかなか薄くならずに苦戦033 - 6月13日☆toiro西谷☆
でも、横にしたり縦したりして伸ばしてます。
 
 
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ここまで来たらあと少し100 - 6月13日☆toiro西谷☆
最後は包丁を使って切ったのですが、太さに切るのが大変だったみたいですが、頑張って切れました130 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
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出来上がったうどんは大好評で、みんなおかわりが止まりませんでした029 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
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うどんを茹でていたスタッフは汗だくでしたが、みんなが喜んでくれて満足です025 - 6月13日☆toiro西谷☆
また今度作ろうね089 - 6月13日☆toiro西谷☆
 
 
 

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