こんにちは

toiro金沢文庫です

1月も終わりに差し掛かり、寒さも一層

深まってまいりましたが

寒さに負けない

熱々の金沢文庫の様子をお届けします

今回はみんなで

グミづくり

に挑戦しました

グレープジュース・オレンジジュース・カルピス

の3種類のうちから好きな味を選んで

グミをつくりましたよ

①コップにジュースと砂糖を入れて

まぜます

②砂糖のジャリジャリが無くなるまで混ぜたら

お湯で溶かしたゼラチンを入れて

さらに混ぜます。

③大きいお皿に移して、冷蔵庫で冷やしたら・・・

完成

と思いきや、ゼラチンの分量を

間違えてしまったらしく・・・

シャーベットになってしまいました

しかし、シャリシャリの触感に

みんなニコニコで食べていましたよ

次回は失敗しないように

美味しいグミを作りましょうね

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